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Agroalimentaire

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Les défis pour la filière agroalimentaire

Publié sur le site web du magazine Détaillant alimentaire, 27 avril 2021 On peut lire l’article ici. Malgré les problèmes de main-d’œuvre et les complications sanitaires, l’industrie agroalimentaire a de très beaux jours devant elle. C’est le constat offert pa... en savoir plus »

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Vif succès des Boîtes Mai dans Ahuntsic-Cartierville

Publié sur le site web du Journal des Voisins, 22 avril 2021 On peut lire l’article ici. Une initiative qui cadre bien avec le Jour de la Terre, les Boîtes Mai emportent un vif succès dans Ahuntsic-Cartierville. Les Boîtes Mai sont un concept d’agriculture urb... en savoir plus »

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La Grainothèque, plus populaire que jamais!

Publié sur le site web du Journal des Voisins, 22 avril 2021 On peut lire l’article ici. La Grainothèque de la Bibliothèque Ahuntsic, qui avait été lancée en avril 2017, à l’occasion du Jour de la Terre, enregistre plus de 200 emprunts depuis sa réouverture en... en savoir plus »

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Au Metro Plus Asbestos, un massage pour dire merci

Publié sur le site web du magazine Détaillant alimentaire, 16 avril 2021 On peut lire l’article ici. Un épicier a trouvé une façon originale de remercier ses employés pour l’effort consenti en temps de pandémie : il leur a tous offert un massage gratuit. « J’a... en savoir plus »

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La marque Lambert en pleine renaissance

Publié sur le site web du magazine Détaillant alimentaire, 15 avril 2021 On peut lire l’article ici. L’iconique marque québécoise de crème glacée Lambert est relancée par Top Glaciers et Metro. Lambert, qui a vu le jour en 1956, est bien connue des Québécois. ... en savoir plus »

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Merci la mie est certifiée bio

Publié sur le site web du magazine Détaillant alimentaire, 14 avril 2021 On peut lire l’article ici. Merci la mie, une boulangerie coopérative artisanale d’Alma née en pleine pandémie, annonce qu’elle a obtenu la certification biologique du Conseil des appella... en savoir plus »

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Oh ! Matelot, l’appli du poisson frais

Publié sur le site web du magazine Détaillant alimentaire, 14 avril 2021 On peut lire l’article ici. Yann Le Guen et Aymeric Richard sillonnent la côte Aquitaine, de Saint-Jean-de-Luz à La Rochelle, en France, pour rencontrer pêcheurs, vendeurs à quai et éleve... en savoir plus »

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Sévelin : Cri du cœur d’un épicier

Publié sur le site web du magazine Détaillant alimentaire, 13 avril 2021 On peut lire l’article ici. Nicolas Sévelin et Marie-Eve Poirier-Lestage dirigent Aux Saveurs des Sévelin, un commerce familial de Longueuil. Depuis un an, ils partagent leurs états d’âme... en savoir plus »

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DuBreton propose deux nouveautés de porc bio

Publié sur le site web du magazine Détaillant alimentaire, 8 avril 2021 On peut lire l’article ici. La société duBreton, de Rivière-du-Loup, a lancé aujourd’hui deux nouveaux produits biologiques de viandes tranchées : le bacon biologique sans sucre et la long... en savoir plus »

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Les prix Reta pourraient inspirer nos détaillants

Publié dans le site web du magazine Détaillant alimentaire, 2 avril 2021 On peut lire l’article ici. Les lauréats des prix RETA 2021 ont été dévoilés il y a quelques jours. Ces prix sont décernés par le EHI Institute, un institut de recherche scientifique alle... en savoir plus »